Potřebujeme:

• domácí piškoty cca 150 g (recept níže)
• jablíčka cca 285 g
• med 40 g
• smetana ke šlehání (já Jihočeská Madeta 33% - 250 ml)
• bílý jogurt (já BiFido Albert 150 g)
• 2x zakysaná smetana (já Boni - Penny 10% 200 g)
• skořice - mletá 10 g

Postup:

• piškoty naskládáme na dno formy/mísy...
• oloupeme a nastrouháme jablíčka, vymačkáme z nich šťávu a poklademe na piškoty
• vyšleháme šlehačku, smícháme se smetanou, jogurtem a medem
• nalijeme na jablíčka
• posypeme skořicí a dáme ztuhnout do lednice :o)

Potřebujeme:

• ovesné vločky 500 g
• 15 vajíček
• med 140 g
• protein 60 g (já vanilkový z DM) - lze vynechat a přidat více medu
  

Postup:

• vločky pomeleme v mixéru na mouku
• žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme sníh
• všechny ingredience smícháme a pomocí sáčku, případně lžičky na plechu s pečícím papírem tvoříme piškoty
• pečeme asi 15 minut :o)

Potřebujeme:

Na korpus:

• 100 g namočených kešu ořechů nebo arašídů
• 100 g vlašských ořechů
• 200 g namočených datlí
• 1 lžíce datlového/jiného sirupu nebo medu
• 3 lžíce pravého kakaa

Na banánový krém:

• 3 větší banány
• 10 namočených datlí
• Chia semínka - podle potřeby
• 100 ml kokosového mléka
• 3 velké lžíce kokosového oleje
• hrst kokosu
• 1 lžička datlového/jiného sirupu nebo medu

Na borůvkový krém:

• 250 g borůvek
• 100 g namočených kešu ořechů nebo arašídů
• 1 lžíce kokosového oleje
• šťáva z půlky citrónu
• 1 lžička datlového/jiného sirupu nebo medu
• borůvky a co se nám bude líbit na ozdobu ;o)

Postup:

Oříšky a datle namočíme alespoň na hodinku do vody, nelíp ale den předem.

Korpus:

• oříšky scedíme a rozmixujeme s vlašákama
• přidáme ostatní ingredience a mixujeme, než se spojí do jedné hmoty
• dno formy/talíře... obalíme potravinářskou fólií a směs rovnoměrně rozprostřeme
• dáme na chvíli do lednice

Krémy:
Postup je u obou stejný.

• všechny suroviny až na chia semínka rozmixujeme do hladkého krému
• přimícháme chia podle potřeby - aby nám neteklo (vždy dejte trošku a nechte jim chvilinku na nabobtnání)
• případně dosladíme
• na zatuhlý korpus nalejeme banánový krém a opět necháme zatuhnout v lednici
• pak nalijeme borůvkový a zase šoupnem do ledničky
• na závěr zdobíme borůvkama a čím je nám milé a pak už jen bužírujeme!

Tak 🍴 do ruky a nechte si čvachtat 😘🐽🍰

Potřebujeme:

Korpus:

• 240 g arašídů
• 120g vlašských ořechů
• 180g vypeckovaných datlí
• 3 lžičky mleté skořice
• 2 lžíce kokosového oleje
• Fíky a máta na ozdobení

Náplň:

• 300g máku
• 2 lžíce kokosového oleje
• 2 lžíce medu
• 1 banán

Postup:

• všechny suroviny na korpus rozmixujeme a namačkáme na dno formy, která je vyložená fólií
• chvíli odložíme do lednice
• mák umeleme a smícháme s medem a kokosovým olejem
• směs uhladíme na korpus a ozdobíme půlkami fíků a mátou

Potřebujeme:

• 3 lžíce másla
• 3 lříce kokosovéh oleja
• 4 žloutky
• datlový/jiný sirup nebo med na oslazení
• 1,5 hrnečku rýžové/jiné mouky
  
• 1 hrnek kokosu
• 2 lžíce kakaa
• 2 vanilkové cukry (můžeme vynechat)

Postup:

• všechny ingredience smícháme a promačkáme do těsta
• vytvarujeme v dlani kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem
• mezi kuličkami uděláme větší rozestupy a "zmáčkneme" vidličkou do tvaru sušenky
• pečeme v předehřáte troubě asi 10 minut na 250°C :o)
  

Potřebujeme:

Na těsto:

Všechny ingredience dávám od oka, gramáže netuším :o)

• hladkou mouku (můžeme nahradit rýžovou, kukuřičnou nebo jakoukoli máme rádi)
• mléko
• vajíčka
• trošinku oleje na osmahnutí

Na náplň:

• banány
• jogurt
• oblíbenou marmeládu nebo lískooříškovou čokoládu (něco jako nutela, ale kupuji tu BEZ palmového oleje, ale nevím, jak se jmenuje :o) )
• datlový nebo jiný sirup/med
• čokoládu na ozdobení
• fíky na ozdobení

Postup:

Všechny ingredience smícháme v nádobě do hladkého, tekutého těsta.

Na rozpálenou pánvičku s pár kapkami oleje šufánkem nalejeme tenkou vrstvu těsta a z obou stran "osmahneme".

Palačinku namažeme jogurtem, marmeládou, čokoládou nebo čímkoli, co nám chutná a zavineme. polijeme sirupemm/medem a dozdobíme fiky nebo čokoládou.

Snažíme se nepřecpat ;o)

• můžeme dozdobit šlehačkou, přidat ovoce nebo zmrzku ♥♥♥